文/謝金河2019年才剛剛開始,所有經濟研究機構都作出最悲觀的預測,先是世界銀行年度展望報告,用了一個「天要黑了!」的標題,明顯下調全球經濟成長目標值。接著是IMF三個月兩度下修經濟數據,然後是高盛估中國今年GDP只有6.2%。在達沃斯世界經濟論壇,全球CEO接受調查有29%的人對今年經濟前景感到十分悲觀。習近平主席在中央黨校開會也難得從口中說出黑天鵝及灰犀牛的字眼。最近發改委出面駁斥境外機構指中國2018年GDP只有4.1%的說法是錯誤的。外國機構對台灣也發表悲觀的看法,美國商會有近九成的企業人士擔心台灣缺電,46%的德商對兩岸關係感到憂慮。經濟研究機構對2019年台灣的GDP成長目標值預測,從中研院2.45%到中華經濟研究院2.14%,最近也是出現保二論調⋯⋯大家愈看愈悲觀。台股下週三封關,今年進入豬年,要到2月11日才開紅盤,漫漫長假,今年會出現史上投資人最不想抱股過年的考驗,股市交易量在封關前可能急涷。不過行情總在絕望中誕生,現在絕對悲觀,也許是豬年好的開始。更多今周刊文章老謝:值得光顧的海園活海鮮餐廳______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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依據衛生福利部國民健康署於二○一三年-二○一六年,針對國高中小學學生,進行健康狀況調查結果顯示,國人每四個,就有一個學童的體重過重或肥胖,由於兒童肥胖可能會影響生長及心理發展,成人時罹患心血管疾病風險也增加,真的不容輕忽。若不想成為胖胖一族,就要從小做起。許多學童愛喝飲料、吃零食,如果攝取超過維持基礎生理和活動所需的熱量累積到七千七百大卡,體重就會增加一公斤,以一杯七百c.c.全糖去冰的珍珠奶茶,就大約五百五十大卡,如果,每天喝大約兩個禮拜,會胖上一公斤。因此,基隆市安樂區衛生所於轄區內學校,辦理「減糖暨肥胖防治」衛教宣導,讓學童了解肥胖對身體的危害,並帶入我的餐盤、減糖宣導等健康概念讓學童了解。安樂區衛生所指出,控制體重無撇步,健康生活最重要的要注重下列事項;一、和「糖」說不:攝取糖會誘導慢性病發生,加速身體老化,建議以無糖茶水或開水代替含糖飲料,用餐時以新鮮水果取代甜點。二、落實「我的餐盤」六口訣:1.每天早晚一杯奶、2.每餐水果拳頭大、3.菜比水果多一點、4.飯跟蔬菜一樣多、5.豆魚蛋肉一掌心、6.堅果種子一茶匙,跟著「我的餐盤」聰明吃,營養健康熱量不超標。此外,健康動一動:日常生活中,要把握每一個可以動的機會,如走路、爬樓梯等;從小目標做起,一天增加五分鐘,逐漸養成每次三十~六十分鐘,每週三~五次的規律運動習慣。安樂區衛生所李炯宗主任提醒民眾,肥胖不是一天造成的,一旦過量的飲食習慣被養成了,就很容易變胖,落實「我的餐盤」六口訣,迅速掌握均衡飲食,千萬不要讓今天攝取過多的熱量和糖分,變成明天的身體脂肪與負擔。


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記者朱淑君、鄭遠龍/台北報導韓國瑜拋出學貸零利率政策,遭砲轟政府早就在做了,只是有排富條款,而他的太太李佳芬,昨(3)日被問到學貸呆帳如何處理,她竟回答,政府就把它吃了吧,反正幾千億都在浪費了。這個說法,也被財政部長蘇建榮批評「天下沒有免費的午餐」,但國民黨立委賴士葆護航卻說,1年20億而已,不該斤斤計較。藍委幫著韓國瑜高喊學貸免息。立委(國)賴士葆:「利息不要還!利息政府吸收20億」、「枉費我前面稱讚你說苦學出生!」財政部長蘇建榮:「過去在上學的時候,我爸爸都是用標會來付我的學貸(費),我通通都是要付利息,你不能用這樣子來指責我!」藍委護航,連蘇建榮身家背景也拿來做文章,點名8大行庫呆帳那麼多,何必計較學貸。財政部長蘇建榮:「(學貸)不是免費的午餐,這個是一種機會教育,那這個錢是來自於社會,所以這個錢也應該就是說適時地要償還,償還本金跟利息。」韓國瑜拋出學貸免息,李佳芬還想出解決呆帳的誇張方法。韓國瑜妻子李佳芬(2019.11.03):「他如果不交(學貸),他可能有難言之隱,那政府你就把它吃了吧,就算有呆帳也沒關係。」政府吞,也就是全體納稅人吞,學貸免息的後果跟配套,似乎不在韓陣營考慮範圍。財經專家徐嶔煌:「那如果按照這標準的話,台灣財政負擔是不是會增加很大的問題?因為我們的政府,去年才第一次出現財政收支平衡,那現在是要走回頭路,走回紅包式的補貼政策,讓台灣的財政失衡嗎?」根據教育部統計,目前申請學貸還沒還清的人數大約88萬多人,平均每年再新增23萬人,政府目前祭出減免利息、延長等優惠,1年就要補貼23億給銀行,如果擴大到學生全數免付利息,粗估1年就要付出39億預算。▲如果擴大到學生全數免付利息,粗估1年就要付出39億預算。英國2012年就曾祭出學貸還款年限最多30年的優惠,最後累積出將近2000億台幣呆帳。韓國瑜拋學貸免息,李佳芬說呆帳政府吞,豪華牛肉餐一道接一道,卻沒細想如何兌現。(林雨荷整理)更多三立新聞網報導獨/行政不中立抓到了!韓國瑜海報竟貼公佈欄…里長揭真相94要客訴/韓國瑜只有負聲量?藍軍:有人看就好獨/李佳芬嘆今學貸苦人多!綠委轟又騙人…教育部數據打臉祭品文來了!韓國瑜民調若破這數字 他嗆:我發1百隻烤鴨


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文/ 高竹君有多項國內外研究發現,若情緒管理和社交能力不好,課業和學習表現也可能低於該有的水準。到底社會/情緒智能影響孩子的層面有多廣?《未來Family》整理歐美各國多位學者專家的研究,歸納出7個關鍵發現。幫助孩子學習好,高IQ就夠了嗎?其實,有多項國內外研究都強調,孩子就算智商高、能力強,但是情緒管理和社交能力不好,課業和學習表現也可能低於該有的水準;能力好,則成績好。到底社會/情緒智能(social and emotional skills)影響孩子的層面有多廣?《未來Family》整理歐美各國多位學者專家的研究,歸納出下列幾個關鍵:研究1. 有助提升孩子課業表現並減少偏差行為出處:2017年刊登於美國《兒童發展期刊》(Child Development)的文章,探討如何透過以學校為本位(school-based)的社會/情緒學習提升孩子的發展。發現:四位來自美國和加拿大的學者,針對全球82份、涉及9萬7,406位學齡前幼兒到高中生社會/情緒能力學習(social and emotional learning,SEL)的研究報告進行統合分析。發現孩子在培養社會/情緒智能之後,普遍在精神健康、社交技能和課業表現方面有顯著進步;情緒困擾、偏差行為、犯罪、未婚懷孕和吸毒等問題則明顯減少。其中八項研究長期追蹤進行「社會/情緒學習」的學生,平均3年半後,學業成績有顯著改善;參與課程的學生相較對照組學生,課堂成績和標準測驗成績多出13個百分點(percentile points)。還有其他研究發現,學習社會/情緒智能的學生上了高中之後,畢業率比沒有上過SEL課程的學生高出6%、大學畢業率則高出11%。可見社會/情緒智能對孩子的課業和行為表現,都有長遠、正面的影響。研究2. 提升個人經濟效益,等同減少社會資源浪費出處:2015年美國紐約市立大學皇后學院(Queens College)經濟教育系教授貝爾菲德(Belfield)等學者,研究社會/情緒智能學習為孩子本身及社會帶來的經濟效益。發現:研究者針對六個社會/情緒引導培訓課程進行機會成本分析,發現平均投資 1 美元在這些訓練上,將來至少可以有 11 美元以上的正向回饋。另外,美國學業與社會/情緒學習協會(Collaborative for Academic, Social, and Emotional Learning, CASEL)的研究也發現,每位完成高中學業的學生等同獲得36萬7687美元的收入;而每成功預防一件孩子違反社會道德規範的個案,等同為整體社會省下將近400萬美元的支出。研究3. 社會/情緒智能比智商更可以創造人生幸福出處:經濟合作暨發展組織(OECD)2017年發表的《社會/情緒智能——福祉、連結與成功》研究報告。發現:佩芮托兒所方案(Perry Preschool Program)是美國相當知名的社會情緒智能介入研究案,受試者皆為3~4歲、智商低於85的孩子。他們接受專家指導社交技巧、與同儕合作,並且讓學者定期到自己的家中拜訪,協助親子提升互動。計畫共進行兩年,結束之後研究團隊仍持續追蹤實驗組和控制組學生的變化,一直到他們40歲。結果顯示,這項介入研究對實驗組孩子的認知技能完全沒有持續性的效果,但是在社會和情緒智能的許多面向都看到持續進步,且效果延伸影響孩子長大後的許多生活層面,帶來正向回饋。研究4. 社會/情緒智能較高,對自己、他人、社會都比較正面出處:2011年美國心理系教授德爾拉克(Joseph Durlak)等學者探討社會/情緒智能對孩子的影響。發現:研究者針對全球213份、涉及27萬名學生的研究,進行統合分析,證實社會情緒智能高的孩子,在課業表現、社交和管理情緒的技能、親社會行為、面對自己和他人的態度(例如自信心、對學校的向心力)、減少問題行為、和降低情緒困擾(焦慮、低潮)等六個面向上,都有顯著提升。另外,研究也發現,儘管孩子的居住地點(來自都市或鄉村)和種族有別,效果也沒有因此受到影響。研究5. 「有效的」社會/情緒智能課程才有利孩子學習出處:刊登於2015年美國《社會/情緒智能學習研究與實務手冊》(Social and Emotional Learning:Research and Practice)的文章,探討學習社會/情緒智能對孩子現在和未來的影響。發現:社會情緒學習課程實施的好不好,也會影響孩子學習的效果。研究者比對兩組參與SEL課程實施較好和較差的學生,實驗組學生的學業表現比控制組學生高出兩倍;在降低情緒困擾和問題行為方面,實驗組學生降低的程度也比控制組多出兩倍。研究6. 有助克服高壓,降低表現失常機率出處:2011年南非開普敦大學(University of Cape Town)心理系教授克隆比(David Crombie)和其他學者共同研究情緒管理對運動員的影響。發現:學者將南非板球隊隊員隨機分成兩組,實驗組球員參加為期10堂、每次3小時的情緒管理工作坊。相較於控制組,實驗組球員在賽場上面對高壓時,依然可以展現平時的好表現。研究7. 學習期間不論長、短,對孩子都有效果出處:2010年刊登於《Educational Psychology》的文章,由英國曼徹斯特大學教育系教授哈福瑞(Neil Humphrey)和研究團隊探討短期幼兒社會/情緒智能介入的研究。發現:雖然學界偏向認為長期的社會情緒課程效果更好,但是近年來已經有許多研究發現,短期的社會/情緒智能介入也可以獲得不錯的成效。研究者針對英國37所小學、共253位6~11歲的孩子進行研究,其中159位學生每週參加45分鐘的社會/情緒小組課程,共進行7週。和控制組相比,這群孩子的社會/情緒智能在課程結束後有明顯進步,而且效果持續維持7週。


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記者邱紹揚、何正鳳/高雄報導高雄有國小家長投訴,校方要接待「中國北京豐台區教育委員會」參訪,而且從11月5日到7日3天,他們一共要參訪高雄11間學校,外界擔心有被統戰的疑慮!上網一查,這個委員會在2018年部門決算說明當中,就寫明負責統戰工作。對此,負責安排的中華社教協會澄清,單純是學術交流,過程中不會談到政治。▲陸團將參訪高雄11間學校。斗大字體寫著「小心統戰交流團全面入侵校園」,高雄有多間國小、國中到高中名列其中,其中有一間學校的家長投訴,學校要接待中國北京豐台區教育委員會到校參訪,懷疑可能有問題。基進黨高雄黨部主委李欣翰:「來台灣做交流的動作,這個過程當中就是在建立組織的線頭,一步一步為他們的統戰鋪路。」▲中國北京豐台區教育委員會工作內容包含統戰。中國北京豐台區教育委員會一團10幾個人,從11月5日到7日總共3天,要分批到高雄11間學校參訪,這些學校有的是以音樂、藝術或是體育聞名,但是上網一查,這個委員會在2018年部門決算說明當中就寫明「負責教育系統的思想政治工作和黨的基本路線,政治理論的學習宣傳工作,負責教育系統的精神,文明建設工作和統戰工作」。▲陸團將參訪高雄11間學校。看起來實在怪怪的,負責安排的中華社教協會澄清,單純是學術交流。中華社教協會秘書長梁毓升:「完全沒有談到 ,不會去談任何政治的問題,而且對方是來我們學校,要統戰也是我們統戰他吧。」被參訪國小陳校長:「不管是誰要來參訪我們教育的東西,我想基於學校一個教育專業,大概都會在可能的範圍裡面去提供,至於別人要怎麼想,這個真的我們實在沒有辦法去了解。」上個月高雄也有國小跟北京醫大附設小學師生進行學術交流,現在又傳出有十幾間學校要接待大陸團參觀,對岸看似頻繁來訪,但對部分的學生家長來說,難免擔心紅色勢力進入校園。(魏君程整理)更多三立新聞網報導恐怖!聖經「妖魔化」 中共強逼耶穌、瑪利亞「當中國人」誰在操控網軍?網路投票超驚人「這個黨」壓倒性獲得98%中國崩潰打壓!學術會議強迫把我國變地區…外交部回應酸爆中國驚呆!台灣9成拒「一國兩制」 國台辦竟嗆:選舉私利


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【早安健康/吳映蓉(台灣營養基金會執行長)、翁德志(臺北醫學大學保健營養學系博士)、李芷薇(國立臺北大學營養師)】  黑色植物食材(包含藍色和紫色)  當你走入一片藍紫色的薰衣草花園中,坐在一個藍紫色搖椅上,仰望著藍天,喝著香甜的葡萄汁,配上一塊藍莓蛋糕,享受悠閒的下午茶。藍紫色是最能讓人放鬆心情的色彩。  看看我們的食物中,只要是黑色(含藍、紫色)的植物食材都具有超級抗氧化力,也就是說,黑色植物食材最能保護身體免於自由基的傷害,讓身體能保持最舒服、放鬆的狀態,就跟看到藍紫色的感覺一樣。  大致而言,黑色植物食材對人體有四大功效:  雖然黑色的植物食材種類並不多,但卻是保護身體的最佳食物!下次看到黑色植物食材時,請不要猶豫,放鬆心情好好享受一下。  海帶 Seaweed  海帶是在海中生長的藻類,為褐藻門(Phaeophyta)、海帶屬(Laminaria)的植物,海帶通常泛指生物分類上為海帶屬的所有物種。海帶是世界上非常重要的經濟藻類,主要生產於中國大陸、日本、韓國等亞洲國家。  海帶分成新鮮和乾燥兩種,新鮮的海帶常以打結的模樣呈現,避免相疊或黏在一起;乾燥的海帶一般通稱為「昆布」,是熬煮高湯時的必備食材。  選購及保存要領  海帶正常的顏色應為深褐色,曬乾、脫水或加工後會呈現墨綠色或深綠色。購買海帶時,可以先觸摸或嗅聞一下,若藻體質地軟爛脆弱,且伴隨不良氣味,表示較不新鮮。  新鮮海帶買回家後,可以先用清水沖洗乾淨,下滾水汆燙約30秒,瀝乾冷卻後放入保鮮袋內,冷藏約可保存一週,冷凍則能保存一年。  下一頁告訴你哪些人該多吃海帶、會有哪些健康效果呢  哪些人要多吃海帶?  ● 想要使甲狀腺功能正常的人 人體若缺碘,甲狀腺將無法正常運作,進而影響身體新陳代謝、生長與發育。海帶因為具有從海洋中吸收與濃縮碘的獨特能力,因此可以提供豐富的碘,使甲狀腺正常運作,但是有甲狀腺機能亢進等問題的病人,可能就要留意飲食中的碘攝取。  ● 想要補充維生素B12的素食者 維生素B12是人體所需的一種重要營養素,主要存在於動物性食物當中,素食者較容易缺乏此種營養素。海帶含有一般陸地上蔬菜所沒有的維生素B12,雖然目前仍不清楚這種形式的維生素B12在人體中是否具有效用,但仍建議素食者(特別是全素者)不妨多吃海帶。  ● 想要擁有年輕腦袋的人 海帶富含的藻褐素是很好的抗氧化物質,細胞實驗證實,海帶能保護大腦神經元細胞避免受到氧化傷害,對腦部的保護扮演著非常重要的角色。  ● 想要減少體內發炎反應的人 身體的慢性發炎反應和許多疾病的發生有關,研究發現,海帶中藻褐素,可以降低肥胖糖尿病大鼠發炎問題,進而改善胰島素阻抗現象。因此,海帶是第2型糖尿病患很好的保健蔬菜。  ● 想要控制體重的人 海帶含有豐富的膳食纖維,能夠增加胃部飽滿感,減少食物攝取量而達到預防肥胖的作用;動物研究也發現,海帶中的藻褐素能有效地預防高脂飲食的小鼠增加體重。  飲食小叮嚀 ● 甲狀腺機能亢進者不宜多吃 海帶中碘的含量較豐富,患有甲亢的病人需諮詢醫師及營養師,了解飲食上需要注意哪些事項。  紫葡萄 Grape  葡萄是大家相當熟悉的水果,除了當水果食用外,也可以用來釀製葡萄酒,是重要的經濟作物。栽種葡萄的歷史可以追溯至遠古埃及時代,考古學家曾在擁有六千多年歷史的金字塔中,發現數種葡萄酒。除了鮮食與釀酒外,葡萄也用來加工製成果汁、果醬、葡萄乾等。  由於葡萄中大部分的類黃酮素多存在於葡萄皮及葡萄籽中,因此,若要得到葡萄真正的好處,可將葡萄皮洗乾淨一起吃下去,或是喝杯純葡萄汁。  選購及保存要領 果粒大而均勻分布,甜度高,表面有果粉,果穗柔軟呈黃綠色者較為新鮮。保存時先將有損壞的葡萄挑出,其餘放入有洞的塑膠袋於冰箱中冷藏,一星期內食用完畢。六∼八月是盛產期,九月至隔年二月為淡產。  葡萄汁的迷思 購買葡萄汁時應確定買的是百分之百的葡萄汁,而不是葡萄飲料,因為葡萄飲料多半是糖分、人工色素及香料,完全得不到葡萄中多種植化素的好處。  ● 紅酒好還是白酒好? 白酒在釀造前就把葡萄汁擠壓出來,這個步驟無法得到葡萄皮及葡萄籽中的多酚類;而紅酒是整顆葡萄先醱酵再榨汁,葡萄皮上的多酚類可以被酒精萃取出來。  白酒中所含的多酚類濃度只有紅酒的1/20,以植化素的含量來看,紅酒當然比白酒優秀很多,但是最新研究認為,臺灣人普遍缺乏酒精代謝酵素,因此還是建議,直接從葡萄攝取對健康有益的成分,才是最好的方式。  哪些人要多吃紫葡萄?   ● 想要維護心血管健康的人 葡萄中所含的有益植化素多得數不完,尤其是白藜蘆醇,除了具有抗氧化功能,可防止壞的膽固醇氧化卡於血管壁上,還有能抑制血小板凝集、放鬆血管肌肉的作用,對於粥狀動脈硬化、中風、高血壓的預防都很有幫助。  紅酒中除了白藜蘆醇外,還有槲皮素、山奈酚及前花青素等優秀的類黃酮素,所以,淺酌紅酒對心血管有保護作用。一般而言,建議一天攝取紅酒量不要超過180毫升,以免飲酒過多傷身體,無法接受酒類的人,純的紅葡萄汁也是很好的選擇。  ● 想要遠離癌症的人 目前對於葡萄中多酚類物質的防癌研究不少,除了白藜蘆醇、鞣花酸、前花青素之外,其他的類黃酮素及酚酸類也都具有很好的防癌功能。目前研究結果發現,對於肺癌、肝癌、乳癌及攝護腺癌的預防都很有幫助。  ● 想要避免腦部退化的人 有研究發現,葡萄中的白藜蘆醇,可以縮小阿茲海默症患者的腦部退化範圍,可見葡萄對腦部的確有保護作用。老年人可以小酌一點紅酒來預防腦部退化。  飲食小叮嚀 ● 吃葡萄不吐葡萄皮 葡萄中大多數的好東西都在葡萄皮上,可將葡萄洗乾淨連皮一起吃下去;無法接受葡萄皮的人,可以飲用純的紅葡萄汁來獲得葡萄皮中的好處。  想要保護心血管、遠離癌症的人,千萬別錯過下一頁的超級好食物!  藍莓 Blueberry  藍莓主要產地在北美洲,研究發現藍莓的抗氧化能力超高,能有效率的清除自由基,因此也有人稱它為抗氧化發電機。  藍莓區分為野生種與栽培種,栽培種多是一種叫「北方高叢藍莓」的品種;野生藍莓則屬於「矮叢藍莓」,體形通常較小,也比栽培種藍莓更貴更稀有,而且擁有更強烈的味道與更鮮明的顏色。  選購及保存要領  果實觸感堅實且顏色均勻,表面有白色果粉較佳。如果已裝在罐中,輕搖瓶身並注意其中藍莓滾動是否輕盈,如果滾動起來有黏滯感,代表不新鮮甚至長黴。  成熟新鮮的藍莓應盡早食用,沒吃完的放在有蓋的容器中,冷藏可放一星期左右,已經長黴或損壞的一定要先挑掉,以免擴散到原本健康的果實。國內沒有生產,主要是進口。主產地在北美洲,五月∼十月為盛產期。  哪些人要多吃藍莓?  ● 想要擁有年輕腦袋、超強記憶的人 新鮮水果中藍莓的抗氧化能力算是冠軍。藍莓含有豐富的抗氧化及抗發炎的植化素,對於腦部的保護功能非常優異。  曾有科學家對年老的老鼠進行研究,發現讓牠們吃兩個月的藍莓後,記憶力及學習力都有顯著地進步;並驚訝的發現,吃藍莓的老鼠腦部會長出新的神經元,而且腦細胞的傳達力較好。  雖然只是動物實驗,卻對人類腦部退化疾病的治療帶來無限的希望。因此,無論是正在學習的莘莘學子或面臨記憶力衰退的老人,藍莓都是最佳的水果。  ● 想要遠離癌症的人 藍莓素有抗氧化發電機的封號,可見它清除自由基的能力很強,尤其是花青素、前花青素及鞣花酸,都是能有效抑制腫瘤細胞分裂的植化素,它們也能促使腫瘤細胞凋亡。癌症初期患者,可以多吃一點藍莓或草莓等漿果類的水果。當然,藍莓也是用來預防癌症的頂級水果。  ● 想要預防大腸癌的人 藍莓所含的膳食纖維非常豐富,可以將廢物或致癌物帶走排出腸道外,而且藍莓中的植化素,可以抑制大腸腫瘤細胞的生長並使其自動死亡;有大腸癌家族史的人,不妨多吃一些藍莓。  ● 想要保護心血管的人 藍莓所含的類黃酮素及酚酸類,個個都是血管的環保尖兵,能清除自由基、預防壞的膽固醇卡在血管壁。再加上前花青素能加強血管的強度與彈性,因此,想擁有健康心血管的人,藍莓是不可不吃的水果。  ● 想要降低膽固醇的人 科學家發現,藍莓中含有一種稱為紫檀的成分,類似葡萄中的白藜蘆醇,具有降低膽固醇、預防動脈硬化的功效,而且效果不比藥物差,所以藍莓也有促進心血管健康的功效。  ● 想要預防泌尿道感染的人 藍莓含有和蔓越莓相同成分的前花青素,能包圍大腸桿菌,防止其逗留於尿道,降低泌尿道感染的機會。多吃藍莓可以預防泌尿道感染。  飲食小叮嚀  ● 腎臟結石或膀胱結石者少吃 藍莓中含有豐富的草酸,容易在體內形成結石,有腎臟結石或膀胱結石的人應少吃。  ● 冰凍的藍莓一樣有效 藍莓的花青素很容易受熱破壞,要獲得藍莓的好處,最好生吃不要烹煮過。很多地方並沒有生產藍莓,但可以在超級市場買到進口新鮮或冷凍的藍莓,冷凍藍莓的營養素還是相當豐富。  本文摘自《天然植物營養素,啟動健康正循環,打造人體最強防護力》/吳映蓉(台灣營養基金會執行長)、翁德志(臺北醫學大學保健營養學系博士)、李芷薇(國立臺北大學營養師)/臉譜  …  延伸閱讀:>>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】更多健康相關新聞頭暈吃藥兩年都效 醫曝光背後真正病因全球陸續出現痛痛女孩 父母自責害女兒預防流感!公費抗病毒藥劑提前11/1實施有家庭支持 糖尿病患控糖穩助降死亡風險吃藥、打針無效 置換人工半膝關節彎更多今日最夯新聞流量前3名耗近千億地下化「變恐怖旅程」兒墜橋 悲傷父:酸民別逼我們一年千萬人次入住「全是違法」______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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▲ 菲律賓今(31)日發生規模6.5地震,造成多棟建築物倒塌。 (翻攝自twitter.com/DZMMTeleRadyo)菲律賓 / 黃品瑄 綜合報導菲律賓南部民答那峨島(Mindanao)今(31)日當地時間上午9時11分發生規模6.5地震,目前已知造成至少5人喪生。這起地震震央位於可塔巴托省(Cotabato)城鎮杜路南(Tulunan)東北方33公里處,政府發言人帕內洛(Salvador Panelo)表示,地震發生時菲律賓總統杜特蒂(Rodrigo Duterte)剛好在納卯市,並無大礙。社福官員表示,有5人因這起地震身亡;根據DZMM電台報導,警方從納卯市一棟低層的坍塌公寓救出9人;英國「每日鏡報」(Daily Mirror)稍早也指稱,基達帕萬市Eva's飯店(Eva's Hotel)傳出有10人受困,所幸後來市長伊凡吉利斯塔證實地震時並無人員在飯店中。菲律賓10月多起地震 死亡人數增至20人 根據路透社報導,菲律賓民答那峨島(Mindanao)於10月16日和10月29日分別發生規模6.3和6.6地震,造成多棟建築物和民宅內部早已搖搖欲墜,今(31)日的地震造成多棟先前受損的建築物和民宅坍塌,自16日發生多起地震以來,死亡人數增至20死。菲律賓火山暨地震研究所(Phivolcs)預測可能會發生更多強烈餘震,建議民眾暫時待在屋外。原始連結 更多華視新聞報導 菲南部6.5地震 1飯店毀損幸無人傷 地牛接連翻身 菲南部6.6地震釀5死


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(優活健康網編輯部/綜合整理)「忙翻了!」逃也逃不掉,不管你問誰,家人、朋友、同事、退休人士,不只身邊的人一個個都「忙翻了」,連你自己也不例外。這就是為什麼我們把腰瘦飲食法設計得容易遵循,執行起來又很簡單的原因。如果你對這套飲食法很陌生,以下是腰瘦法則一覽表。這套飲食方案將剷平你的小腹,關掉你的肥胖基因,幫助你當一輩子的瘦子。(如果你想來個加強版的腰瘦法,請參閱第12章。)主題:餐數 法則:每天吃三頓正餐、一頓點心,並喝一杯腰瘦蔬果蛋白飲。主題:腰瘦食物 法則:每一頓正餐和點心皆以九大類腰瘦食物打造而成,每一種食物皆根據微量營養素成分精心挑選。每一頓正餐和點心都要有來自以下這些來源的蛋白質、纖維和健康脂肪: • 腰瘦蔬果蛋白飲 • 雞蛋 • 紅色水果 • 橄欖油和其他健康油品 • 豆類、米飯、燕麥和其他健康纖維 • 額外補充的植物性蛋白質 • 綠葉蔬菜、綠茶和鮮豔的蔬菜 • 瘦肉和魚肉 • 你最愛的辛香料和調味料(薑、肉桂,甚或巧克力)主題:分量 法則:多數節食法都以控制熱量的攝取為主,相形之下,腰瘦法著重於將關鍵營養素的攝取量最大化。當你吃的是蛋白質、纖維和健康脂肪,飲食當中的垃圾食物就會自然而然被排擠掉,你的飢餓感和卡路里攝取量也會自然地受到控制。主題:祕密武器 法則:蔬果蛋白飲。你會在本書看到一些蔬果飲配方,《腰瘦蔬果蛋白飲》(Zero Belly Smoothies)一書中更收錄了一百多道配方。就是這些美味的飲品將腰瘦法則巧妙結合在一起,每一道配方都將腰瘦食物化為九十秒就能做出來的高營養餐,每一杯都融合了蛋白質、纖維和健康脂肪,保證讓你元氣十足,永遠不會覺得肚子餓。主題:重點營養素名單 法則:蛋白質、纖維、健康脂肪。主題:限制食用名單 法則:乳製品、麩質、添加糖。 (注意:腰瘦法不是嚴格的無奶或無麩質,但因為這些成分可能會造成某些人脹氣或發炎,所以我將整套方案都設計成既無奶、也無麩質。本書的每一道食譜都無奶、無麩質。)主題:酒精 法則:節制飲酒,一週不超過兩、三杯,以利腰瘦法收到最大的效果。如果要喝,最好選擇喝紅酒。紅酒含有高濃度的白藜蘆醇(resveratrol),這種成分有助關掉囤脂基因。主題:運動計畫 法則:為了加強腰瘦法的減重效果,我發明了「腰瘦操」。腰瘦操是獨一無二的全身健美運動,在打造腹肌的同時,也讓全身都得到鍛鍊。(本文摘自/腰瘦早餐:100種簡單美味腹部燃脂餐,靠基因營養學剷除脂肪,真正永不復胖!/橡實文化)


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作者為振興醫院公關組組長之前「醫糾法」吵得沸沸揚揚的,當時有件事讓我頗有感,就聽我說說故事吧!某日某立委辦公室助理來電表示,立委本人想和我通電話,但由於在院會中不方便打電話,因此要我打電話給他,禮貌詢問該名助理是否知道立委大人有何事情需協助,我可以先了解一下,以便向委員報告,助理表示立委並沒有告訴她,只說想直接與我通電話,聽出她為難的樣子,就沒有繼續追問了。掛電上話後立即回電,有響沒人接後進入語音信箱,又撥了三次都是一樣,第五次撥進去後就留了言,直到下班都沒有接到該名立委的回電。隔天一大早上班就接到院長秘書電話,該名立委助理去電告知,立委表示都沒有接到我的電話,並告知立委關切所為何事,略顯不悅地告知前天的經過,她聽完要我不要放在心上,先去了解立委所請託之事。原來是該名立委台商朋友的父親因肺炎住進本院加護病房,主治醫師表示該名病患已高齡九十歲,肺炎狀況相當嚴重,不只如此,還合併全身性風濕及腸阻塞問題,用了最好的抗生素治療,肺炎情況依然未有大幅度改善,為了避免病患出現呼吸困難,先給予插管治療。謝過醫師後,也告知如果家屬或病患想轉院,我們就全力配合,醫師回答沒有問題。將醫師的話轉述予該名立委知悉,沒想到具醫師背景的他竟回說,他的台商朋友認為他父親好好的進來,怎麼會突然要插管,我頓時啞然失笑,左嘴角向上抽了抽心想,病患不是因為肺炎來住院嗎?怎麼會是好好的進來?病患已高齡九十了,身體狀況及疾病的進程發展,不是醫師可以預測的,連神仙都沒有辦法。最後該名立委竟撂下話,病患家屬說想要轉院治療,有些氣惱回他,「如果家屬可以找到醫院願意接手,我們一定全力配合!」末了他留了病患兒子的電話要我直接聯絡,說他很忙沒空,所以才交給我們處理。(立委你好大,我好怕喔!)聯絡了病患的兒子,再次轉達了醫師的病情說明,並特別強調從立委那裡聽說想將病患轉院一事,如果他們對本院的治療不甚滿意的話,且找到其他醫院願意接手病患的治療,我們會全力配合轉院事宜。病患的兒子顯然沒聽進去,一直說他跟醫界也很熟,他父親原本好好的住進來,怎麼病況沒起色。只好又再一次向他強調,他的父親不是好好的進來,是嚴重肺炎且合併有其他疾病,且已九十歲高齡,身體復原能力本就不如年輕人,何況疾病進程不是任何人可以預測的,又再一次告訴他如果對治療有任何不信任,他們隨時可以轉院,我們一定全力配合。他突然話鋒一轉,他們是很信任醫師啦,他聽他父親說護理人員態度不好,而且醫師也管不到護理人員怎麼照顧他父親的,「原來他是聽他父親說的」,問他有沒有任何具體事證或他本人現場看過,他沒有正面回答,只是不斷說他父親抱怨的種種,我已經不想搭理他了,回他說會向護理長告知多照顧,並真的「用力」再強調一次,如果他們想轉院,告知醫護人員一聲,我們隨時配合,咚一聲掛了電話。(護理人員好可憐,無端中槍了!)之後與加護病房護理長通電話,她一聽就知道是那位病患,她委婉說病患脾氣很大,常常對護理人員發脾氣,餵東西也不吃,但一等到家屬前來探病,就抱怨說他很餓都沒有吃東西,手臂打針部位因為打針久了有些腫,醫師向他們說明無大礙,他們好像沒有在聽,反覆問著為什麼病患手臂是腫的,且一再說他父親年輕時奮勇殺敵,連子彈都打進身體,他的身體很好沒有什麼問題。那奇怪了幹嘛送來醫院?跟護理長說等一下病患家屬前來探訪時,要她特別去向他們表明,立委和醫院公關都來關切過了,她們一定會全力照顧老爺爺,但如果家屬想要幫病患轉院,也一定會全力配合的。(我身體更好喔,幾乎每天都去運動,但我還是每天都進醫院耶,真奇怪咧!)原本希望這位口口聲聲說與醫界關係良好的兒子,可以快點幫他父親轉院,但事與願違,他們最後還是決定留下來治療!再說到這位具有醫師背景的立委呀,病患的兒子是你的好朋友,前來關切也無可厚非啦,但你的專業背景卻沒有發揮應有的水準,還是久沒執業生疏了,那就不要一直在媒體上強調你的醫療背景了,會一次次讓人對你的背景起疑喔!(不要問那位立委是誰,我是不會告訴你們的咧!但如果你們真的…真的…不小心猜中,我也是不會承認滴!)______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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作者為國家政策研究基金會副研究員農曆春節前夕,政府送給勞保千萬被保險人的不是投資收益「紅包」,反而是去年勞保基金虧損了156.5億元,以及勞保將提前在民國115年破產的「定時炸彈」。而更讓人不安的是,當勞保局107年度精算報告在媒體上曝光之後,包括行政院長蘇貞昌和勞動部官員的回應卻是,勞保基金目前還有7千多億,同時行政院已答應撥補200億元,再加上政府保證負「最終支付責任」,要勞工不要擔心。問題是,政府以這樣的方式面對勞保破產危機,叫勞工如何不擔心?若以其他國家處理年金危機的模式來看,最積極的是採取「制度」的改革,例如瑞典的NDC年金制度;其次是調整費率、給付額度與退休年齡等的「參數」改革,例如去年上路的軍公教年改;而最消極的辦法則是透過「稅收移轉」,例如行政院的200億元撥補勞保基金。顯然,「以拖待變」是現階段政府對於勞保瀕臨破產邊緣的處理態度。但諷斥的是,蔡英文總統才在去年國慶談話時重申:「年金改革我們不能走回頭路。因為我們不能讓每一個世代都陷入財務危機的懸崖邊緣。」難道勞保財務危機只是被媒體誇大的「假議題」?或是說200億元撥補真能挽救勞保的財務困境?勞保保費收入已小於支出,基金7年後能不破產嗎?勞保局107年度精算報告顯示,以11.5%費率推估,民國115年勞保基金累積餘額將由正轉負,短少835億元,之後財務缺口便不斷擴大,即使116年時勞保費率已調升至最高12%,基金餘額仍為負3,277億元。119年時更將首次突破兆元,來到負1.3兆元。也就是說,目前7千多億元的基金餘額撐不到7年,而即便政府真打算以「稅收移轉」來承擔「最終支付責任」,但在基金餘額轉負之後,給付與保費收入差額高達2千多億元,區區200億元的撥補,政府該如何「保證」每個人都領的到?增加投資收益是拯救勞保的「第三條路」?勞保財務收支失衡坑洞大到政府不敢處理,也不願意處理,但問題只會越拖越嚴重,依勞保局的精算報告估算,到120年時勞保收支差距將更擴大為3,500億元。因此,「以拖待變」絕非勞保財務危機最適的解決模式。但除了改革(制度或參數改革)與撥補的選項外,我們還有更好的選擇嗎?雖然有相當多人主張要增加勞保的投資收益,但這真是救勞保的「第三條路」嗎?以目前勞保已收支失衡的情形下,未來隨著基金餘額不斷減少,不改革該如何增加勞保的投資獲利?此外,也有人建議要推動所謂的「自主投資平台」,但這更是不可能的任務,因為勞保是如陳建仁副總統所說的「大水庫」,而非一般私人年金的「個人帳戶」制,如果不進行制度改革的話,要如何讓勞工選擇投資標的,又如何能救勞保?因此,勞保的存亡仍是取決於政府的態度。倘若政府一再無視於勞保的財務懸崖,把年改當口號,千萬勞工只好到總統府前圍爐吃年夜飯,或許才能迫使政府嚴肅面對勞工退休後的生計問題。更多論壇文章 「超級總統」執政28年凌駕法律,剛退位就成為首都的名字 失控的酒駕、拼裝的立法 職場上認真就是對的嗎?不要讓你的認真氣死自己 台鐵不做出配套措施 就乖乖廢除親子車廂吧 那些不起立鼓掌的人,總統不知道原因嗎?______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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